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Die Grillsaison 2020 ist gestartet! Und wirklich gut schmeckts mit regionalen Produkten vom Bauern ums Eck.

Monatlich bieten wir Ihnen frische Maltataler Hendln an: Ob geviertelt am Gasgrill, halbiert über dem offenen Feuer, oder sogar als Ganzes im Smoker, unsere beliebten Hendln schmecken in allen Varinten.

Sie erhalten auch die Klassiker wie Koteletts und Schopf vom Schwein. Bestellungen für Steaks und andere Gustos vom Rind nehmen wir natürlich ebenfalls gerne entgegen. Fangfrische Fische vom Kärntner Laxn fischen wir täglich auf Vorbestellung. Auf Wunsch auch gerne alles vakuumverpackt.

Heuer steht uns allen eine ungewöhnliche Osterzeit ins Haus. Aber auch im kleineren Familienkreis soll der traditionelle leckere Osterschinken nicht fehlen. Dafür werden unsere Selchräume gefüllt mit Osterfleisch in bester Qualität: Kaiserfleisch, geselchte Roller, geräuchertes Karree, Rippen vom Schwein, Zungen, Kochwürste und Räucherfische. Ebenso erhältlich sind der beliebte Fischaufstrich, frische Leberwürste und unsere Dauerwaren wie Speck, Hauswürstel, Salami und vieles mehr. Jetzt vorbestellen!

Aufgrund der geltenden Ausgangsbeschränkungen stellen wir auch unsere verfügbaren Produkte innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd gerne kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Viel Gesundheit und Durchhaltevermögen wünscht der Direktvermarktungsbetrieb Familie Truskaller.

Tel: +43 (0) 4733 / 748

Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531

Am 7. Juni 2019 besuchten uns die Funktionäre der sieben Mitgliederorganisationen der EUROgenetik aus Deutschland und Österreich.

Nach der Vorstellung des Betriebsspiegels konnten sich die Experten bei der Vorführung der Tiere von unserer Zuchtarbeit überzeugen. Die einheitlich gute Fleckviehherde wurde von den Teilnehmern hoch gelobt.

Abschließend wurde im Zuge einer Hofführung der vielseitige Direktvermarktungsbetrieb besichtigt. Danke für den Besuch!