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Feinste Weihnachten im Hofladen Fam. Truskaller in Malta

Traditionelles Weihnachtsfleisch vorbestellen und bei Bedarf stellen wir gerne zu!

Für genussvolle Festtage werden demnächst unsere Selchräume mit Fleisch in bester Qualität gefüllt! Ab 12. Dezember 2020 bieten wir dann traditionelles Geräuchertes: Roller, Karree, Schinken, Bauch, Zungen, Rippen, hausgemachte Kochwürste u.v.m. Vorbestellungen sind ab sofort möglich!

 

Am 12. und 23. sowie 30. Dezember 2020 erhalten Sie auf Vorbestellung fangfrische und geräucherte "Kärntner Laxn" sowie unseren leckeren Räucherfischaufstrich. Zu diesen Fixterminen haben wir unseren Hofladen ganztägig für Sie geöffnet.

 

Solange der Vorrat reicht, bieten wir in unserem Hofladen: Eier, Speck, Hauswürste, Salami, Leberwürste, Aufstriche, Rollschinken, Edelbrände, Liköre, Marmeladen und Honig. Gerne richten wir für Ihre Feierlichkeiten Geschenkkörbe in den verschiedensten Größen.

Öffnungszeiten: Mo bis Sa von 9-12 und 15-17 Uhr.

 

Lieferservice: Aufgrund der Covid-19 Einschränkungen findet dieses Jahr leider kein Maltataler Weihnachtsmarkt statt. Deshalb stellen wir unsere verfügbaren Produkte auch innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Viel Gesundheit und Durchhaltevermögen wünscht der Direktvermarktungsbetrieb Familie Truskaller.

 

Tel: +43 (0) 4733 / 748

Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531

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Fam. Truskaller vulgo Kronegg - Der vielseitige Zuchtbetrieb in Malta

Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung in Zeitgemäßen Stallungen!

Die Tiere von Fam. Truskaller vulgo Kronegg werden in zeitgemäßen Stallungen gehalten

Wir haben einen sehr vielseitigen Betriebszweig und setzen nicht auf Massentierhaltung. Alle Tiere halten wir in großzügigen Stallungen, selbstverständlich bei gentechnikfreier Fütterung.

 

Neben der Fleckviehzucht und Schafzucht, züchten wir auch die heimische Gebirgsziegenrasse Tauernschecken. Unsere Fische schwimmen in großen Naturteichen. Wir setzen auf Klasse statt Masse! Deshalb sind auch unsere Legehennen glückliche Freilandhühner und erfreuen sich über ein Leben in größter Freiheit.

 

Unsere Kunden erhalten gute Lebensmittel zu fairen Preisen.

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Eurogenetik-Funktionäre auf Exkursion bei Fam. Truskaller

Hohes Lob für unsere gute Fleckviehherde!

Unser Fleckviehzucht- und Fokusbetrieb setzt auf Doppelnutzung in Perfektion
Unser Fleckviehzucht- und Fokusbetrieb setzt auf Doppelnutzung in Perfektion

Am 7. Juni 2019 besuchten uns die Funktionäre der sieben Mitgliederorganisationen der EUROgenetik aus Deutschland und Österreich.

 

Nach der Vorstellung des Betriebsspiegels konnten sich die Experten bei der Vorführung der Tiere von unserer Zuchtarbeit überzeugen. Die einheitlich gute Fleckviehherde wurde von den Teilnehmern hoch gelobt.

 

Abschließend wurde im Zuge einer Hofführung der vielseitige Direktvermarktungsbetrieb besichtigt. Danke für den Besuch!

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Frischfleisch vom Maltataler Bauern

Regional, Reif & Haushaltsgerecht - Qualität schmeckt !

Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten
Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten

Auf Vorbestellung bieten wir regelmäßig Frischfleisch vom Maltataler Kalb, Rind, Schwein, Lamm und Hendl an.

 

Neben einer stressfreien Schlachtung spielt der Reifeprozess des Fleisches eine wesentliche Rolle. Nur reifes Fleisch ist zart und aromatisch.

 

Erst danach erfolgt die Verarbeitung und der Verkauf unserer Produkte. Gerne auch in haushaltsgerechten Portionen und auf Wunsch vakuumverpackt.

 

So erhalten Sie beste Fleischqualität aus regionaler Herkunft...


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