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Osterfleisch direkt vom Maltataler Bauern

Für ein genussvolles Osterfest jetzt vorbestellen!

Feinstes vom Maltataler: Traditionelles Osterfleisch in bester Qualität wird auch gerne zugestellt
Feinstes vom Maltataler: Traditionelles Osterfleisch in bester Qualität wird auch gerne zugestellt

Ostern naht mit Riesenschritten und für ein genussvolles Osterfest werden nun unsere Selchräume und Räucherschränke gefüllt. Bald duftet es schon nach Kaiserfleisch, geselchte Roller, geräuchertes Karree, Rippen vom Schwein, Zungen, Kochwürste und Räucherfische. Ebenso erhältlich sind dann der beliebte Fischaufstrich, frische Leberwürste und unsere Dauerwaren wie Speck, Hauswürstel, Salami und vieles mehr. Jetzt vorbestellen!

 

Bei Bedarf stellen wir auch unsere verfügbaren Produkte innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd gerne kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Eine schöne Osterzeit wünscht der Direktvermarktungsbetrieb Familie Truskaller.

 

Tel: +43 (0) 4733 / 748

Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531

 

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Fam. Truskaller vulgo Kronegg - Der vielseitige Zuchtbetrieb in Malta

Landwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung in Zeitgemäßen Stallungen!

Die Tiere von Fam. Truskaller vulgo Kronegg werden in zeitgemäßen Stallungen gehalten

Wir haben einen sehr vielseitigen Betriebszweig und setzen nicht auf Massentierhaltung. Alle Tiere halten wir in großzügigen Stallungen, selbstverständlich bei gentechnikfreier Fütterung.

 

Neben der Fleckviehzucht und Schafzucht, züchten wir auch die heimische Gebirgsziegenrasse Tauernschecken. Unsere Fische schwimmen in großen Naturteichen. Wir setzen auf Klasse statt Masse! Deshalb sind auch unsere Legehennen glückliche Freilandhühner und erfreuen sich über ein Leben in größter Freiheit.

 

Unsere Kunden erhalten gute Lebensmittel zu fairen Preisen.

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Eurogenetik-Funktionäre auf Exkursion bei Fam. Truskaller

Hohes Lob für unsere gute Fleckviehherde!

Unser Fleckviehzucht- und Fokusbetrieb setzt auf Doppelnutzung in Perfektion
Unser Fleckviehzucht- und Fokusbetrieb setzt auf Doppelnutzung in Perfektion

Am 7. Juni 2019 besuchten uns die Funktionäre der sieben Mitgliederorganisationen der EUROgenetik aus Deutschland und Österreich.

 

Nach der Vorstellung des Betriebsspiegels konnten sich die Experten bei der Vorführung der Tiere von unserer Zuchtarbeit überzeugen. Die einheitlich gute Fleckviehherde wurde von den Teilnehmern hoch gelobt.

 

Abschließend wurde im Zuge einer Hofführung der vielseitige Direktvermarktungsbetrieb besichtigt. Danke für den Besuch!

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Frischfleisch vom Maltataler Bauern

Regional, Reif & Haushaltsgerecht - Qualität schmeckt !

Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten
Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten

Auf Vorbestellung bieten wir regelmäßig Frischfleisch vom Maltataler Kalb, Rind, Schwein, Lamm und Hendl an.

 

Neben einer stressfreien Schlachtung spielt der Reifeprozess des Fleisches eine wesentliche Rolle. Nur reifes Fleisch ist zart und aromatisch.

 

Erst danach erfolgt die Verarbeitung und der Verkauf unserer Produkte. Gerne auch in haushaltsgerechten Portionen und auf Wunsch vakuumverpackt.

 

So erhalten Sie beste Fleischqualität aus regionaler Herkunft...


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