Archiv 2020

Für genussvolle Festtage werden demnächst unsere Selchräume mit Fleisch in bester Qualität gefüllt! Ab 12. Dezember 2020 bieten wir dann traditionelles Geräuchertes: Roller, Karree, Schinken, Bauch, Zungen, Rippen, hausgemachte Kochwürste u.v.m. Vorbestellungen sind ab sofort möglich!

Am 12. und 23. sowie 30. Dezember 2020 erhalten Sie auf Vorbestellung fangfrische und geräucherte "Kärntner Laxn" sowie unseren leckeren Räucherfischaufstrich. Zu diesen Fixterminen haben wir unseren Hofladen ganztägig für Sie geöffnet.

Solange der Vorrat reicht, bieten wir in unserem Hofladen: Eier, Speck, Hauswürste, Salami, Leberwürste, Aufstriche, Rollschinken, Edelbrände, Liköre, Marmeladen und Honig. Gerne richten wir für Ihre Feierlichkeiten Geschenkkörbe in den verschiedensten Größen.

Öffnungszeiten: Mo bis Sa von 9-12 und 15-17 Uhr.

Lieferservice: Aufgrund der Covid-19 Einschränkungen findet dieses Jahr leider kein Maltataler Weihnachtsmarkt statt. Deshalb stellen wir unsere verfügbaren Produkte auch innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Viel Gesundheit und Durchhaltevermögen wünscht der Direktvermarktungsbetrieb Familie Truskaller.

Tel: +43 (0) 4733 / 748

Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531

Wir haben einen sehr vielseitigen Betriebszweig und setzen nicht auf Massentierhaltung. Alle Tiere halten wir in großzügigen Stallungen, selbstverständlich bei gentechnikfreier Fütterung.

Neben der Fleckviehzucht und Schafzucht, züchten wir auch die heimische Gebirgsziegenrasse Tauernschecken. Unsere Fische schwimmen in großen Naturteichen. Wir setzen auf Klasse statt Masse! Deshalb sind auch unsere Legehennen glückliche Freilandhühner und erfreuen sich über ein Leben in größter Freiheit.

Unsere Kunden erhalten gute Lebensmittel zu fairen Preisen.

Die Grillsaison 2020 ist gestartet! Und wirklich gut schmeckts mit regionalen Produkten vom Bauern ums Eck.

Monatlich bieten wir Ihnen frische Maltataler Hendln an: Ob geviertelt am Gasgrill, halbiert über dem offenen Feuer, oder sogar als Ganzes im Smoker, unsere beliebten Hendln schmecken in allen Varinten.

Sie erhalten auch die Klassiker wie Koteletts und Schopf vom Schwein. Bestellungen für Steaks und andere Gustos vom Rind nehmen wir natürlich ebenfalls gerne entgegen. Fangfrische Fische vom Kärntner Laxn fischen wir täglich auf Vorbestellung. Auf Wunsch auch gerne alles vakuumverpackt.

Heuer steht uns allen eine ungewöhnliche Osterzeit ins Haus. Aber auch im kleineren Familienkreis soll der traditionelle leckere Osterschinken nicht fehlen. Dafür werden unsere Selchräume gefüllt mit Osterfleisch in bester Qualität: Kaiserfleisch, geselchte Roller, geräuchertes Karree, Rippen vom Schwein, Zungen, Kochwürste und Räucherfische. Ebenso erhältlich sind der beliebte Fischaufstrich, frische Leberwürste und unsere Dauerwaren wie Speck, Hauswürstel, Salami und vieles mehr. Jetzt vorbestellen!

Aufgrund der geltenden Ausgangsbeschränkungen stellen wir auch unsere verfügbaren Produkte innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd gerne kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Viel Gesundheit und Durchhaltevermögen wünscht der Direktvermarktungsbetrieb Familie Truskaller.

Tel: +43 (0) 4733 / 748

Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531