Fam. Truskaller "Feinstes vom Maltataler"


Unser landwirtschaftliche Familienbetrieb mit bäuerlicher Direktvermarktung liegt in der Nationalparkgemeinde Malta und existiert seit 1932.

 

Wir sind Mitglied bei "AMA Genussregion", "Gutes vom Bauernhof", "Kärntna Laxn" und "Genussland Kärnten".

 

Das Angebot, Fleisch in kleinen haushaltsgerechten Portionen, fertig ausgelöst zum Braten, Kochen, Grillen oder Backen, ist unsere große Stärke.

Hoftafel der Familie Truskaller in Malta, Direktvermarktung Feinstes vom Maltataler

Lockdown 2.0: Wir haben für Sie geöffnet - Bieten auch Lieferservice!

Unser Hofladen in Malta hat geöffnet. Bei Bedarf stellen wir aber gerne zu.
Unser Hofladen in Malta hat geöffnet. Bei Bedarf stellen wir aber gerne zu.

Geschätzte Kunden, wir haben unseren Hofladen weiterhin für Sie geöffnet. Es gelten folgende Richtlinien:

  • Vor dem Betreten Hände desinfizieren
  • Bitte einzeln eintreten
  • Mund- Nasenschutz tragen
  • Abstände einhalten

Danke für Ihr Verständnis. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Lieferservice: Wir stellen unsere verfügbaren Produkte gerne auch innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd kostenlos zu.

nächste Ausgabetermine :


Um Ihnen unser Fleisch in der gewünschten Menge und Qualität liefern zu können, bitten wir Sie um Vorbestellung.

Fangfrische Fische

  • Täglich auf Vorbestellung

Räucherfische

  • nach Vorbestellung

Frischfleisch

  • Hendl: Ende November 2020 (AUSVERKAUFT)
  • Hendl: März 2021 (Vorbestellung möglich)
  • Schwein: November 2020 (Vorbestellung möglich)
  • Rind: bei Bedarf  (Vorbestellung möglich)
  • Kalb: bei Bedarf (Vorbestellung möglich)
  • Lamm: bei Bedarf (Vorbestellung möglich)


Feinste Weihnachten im Hofladen Fam. Truskaller in Malta

Traditionelles Weihnachtsfleisch vorbestellen und bei Bedarf stellen wir gerne zu!

Für genussvolle Festtage werden demnächst unsere Selchräume mit Fleisch in bester Qualität gefüllt! Ab 12. Dezember 2020 bieten wir dann traditionelles Geräuchertes: Roller, Karree, Schinken, Bauch, Zungen, Rippen, hausgemachte Kochwürste u.v.m. Vorbestellungen sind ab sofort möglich!

 

Am 12. und 23. sowie 30. Dezember 2020 erhalten Sie auf Vorbestellung fangfrische und geräucherte "Kärntner Laxn" sowie unseren leckeren Räucherfischaufstrich. Zu diesen Fixterminen haben wir unseren Hofladen ganztägig für Sie geöffnet.

 

Solange der Vorrat reicht, bieten wir in unserem Hofladen: Eier, Speck, Hauswürste, Salami, Leberwürste, Aufstriche, Rollschinken, Edelbrände, Liköre, Marmeladen und Honig. Gerne richten wir für Ihre Feierlichkeiten Geschenkkörbe in den verschiedensten Größen.

Öffnungszeiten: Mo bis Sa von 9-12 und 15-17 Uhr.

 

Lieferservice: Aufgrund der Covid-19 Einschränkungen findet dieses Jahr leider kein Maltataler Weihnachtsmarkt statt. Deshalb stellen wir unsere verfügbaren Produkte auch innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Viel Gesundheit und Durchhaltevermögen wünscht der Direktvermarktungsbetrieb Familie Truskaller.

 

Tel: +43 (0) 4733 / 748

Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531

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Frischfleisch vom Maltataler Bauern

Regional, Reif & Haushaltsgerecht - Qualität schmeckt !

Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten
Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten

Auf Vorbestellung bieten wir regelmäßig Frischfleisch vom Maltataler Kalb, Rind, Schwein, Lamm und Hendl an.

 

Neben einer stressfreien Schlachtung spielt der Reifeprozess des Fleisches eine wesentliche Rolle. Nur reifes Fleisch ist zart und aromatisch.

 

Erst danach erfolgt die Verarbeitung und der Verkauf unserer Produkte. Gerne auch in haushaltsgerechten Portionen und auf Wunsch vakuumverpackt.

 

So erhalten Sie beste Fleischqualität aus regionaler Herkunft...


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