Fam. Truskaller "Feinstes vom Maltataler"


Unser landwirtschaftliche Familienbetrieb mit bäuerlicher Direktvermarktung liegt in der Nationalparkgemeinde Malta und existiert seit 1932.

 

Wir sind Mitglied bei "Gutes vom Bauernhof", "Genussland Kärnten" und der "Genussregion Kärntner Laxn".

 

Das Angebot, Fleisch in kleinen haushaltsgerechten Portionen, fertig ausgelöst zum Braten, Kochen, Grillen oder Backen, ist unsere große Stärke.

Hoftafel der Familie Truskaller in Malta, Direktvermarktung Feinstes vom Maltataler

nächste Ausgabetermine :


Um Ihnen unser Fleisch in der gewünschten Menge und Qualität liefern zu können, bitten wir Sie um Vorbestellung.

Fangfrische Fische

  • Täglich auf Vorbestellung bis 31.12.2019
  • Ab Frühjahr 2019 wieder

Räucherfische

  • Auf Vorbestellung bis 31.12.2018
  • Ab dem Frühjahr 2019 wieder

Frischfleisch (Vorbestellungen möglich)

  • Hendl: März 2019
  • Schwein: Frühjahr 2019
  • Rind: nach Bedarf
  • Kalb: nach Bedarf 
  • Lamm: Sommer 2019


8. Maltataler Weihnachtsmarkt

15. Dezember 2018: Köstlichkeiten und traditionelle Produkte aus dem Maltatal

Stand der Fam. Truskaller am Maltataler Weihnachtsmarkt. Danke für Euren Besuch!
Stand der Fam. Truskaller am Maltataler Weihnachtsmarkt. Danke für Euren Besuch!

Am Samstag 15. Dezember 2018 ab 12 Uhr fand im Ortszentrum von Malta der alljährliche Weihnachtsmarkt statt. Den Besuchern erwarteten wieder regionale sowie traditionelle Produkte und Köstlichkeiten aus dem Maltatal. Wir bedanken uns für den zahreichen Besuch!

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Im hellgrünen Bereich!

Hofladen und Stallgebäude erstrahlen im neuen Glanz

Der Hofladen der Fam. Truskaller erstrahlt in neuen Farben
Der Hofladen der Fam. Truskaller erstrahlt in neuen Farben

Die Sommermonate 2018 haben wir genutzt um einige Baumaßnahmen abzuschließen: So wurden die Fassaden des Stallgebäudes, der Verarbeitungshalle und des Hofladens in ein angenehmes Grün verwandelt. Die Untersicht frisch gestrichen und das Vordach traditionell mit Lärchenholz eingedeckt. Abschließend haben wir die Hoftafeln neu positioniert. Vielen Dank für die Unterstützung!

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Alle helfen am Hof mit!

Guat. Frisch. Kärntnerisch - Bericht in der Kronen Zeitung

Im Hofladen findet sich ein großes Angebot. Foto: Waltraud Dengel, Kronen Zeitung
Im Hofladen findet sich ein großes Angebot. Foto: Waltraud Dengel, Kronen Zeitung

Rinder, Schweine, Schafe, Kärntner Laxn, Hendln, Bienen und Obst: Für Familie Truskaller gibt es viel zu tun. Eigentlich ist es ein junger Bauernhof, den Familie Truskaller in Malta bewirtschaftet. „Mein Großvater hat 1932 den Hof errichtet“. erzählt Altbauer Franz Truskaller. „Dazu gehört hat auch das Schloss Kronegg.“ Das ist mittlerweile weggerissen worden und Truskallers Hofname „Kronegg“ ist die letzte Erinnerung daran.

 

Inzwischen haben Georg und Bianca Truskaller in vierter Generation den Betrieb übernommen und mit dem eineinhalbjährigen Noah die Zukunft des Familien-Clans gesichert. Auch Schwiegersohn Gottfried hilft mit: Sein Reich sind die Bienenstöcke...

 

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