Wegen der geltenden Ausgangsbeschränkungen stellen wir auch unsere Produkte innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd gerne kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Viel Gesundheit!

Fam. Truskaller "Feinstes vom Maltataler"


Unser landwirtschaftliche Familienbetrieb mit bäuerlicher Direktvermarktung liegt in der Nationalparkgemeinde Malta und existiert seit 1932.

 

Wir sind Mitglied bei "Gutes vom Bauernhof", "Genussland Kärnten" und der "Genussregion Kärntner Laxn".

 

Das Angebot, Fleisch in kleinen haushaltsgerechten Portionen, fertig ausgelöst zum Braten, Kochen, Grillen oder Backen, ist unsere große Stärke.

Hoftafel der Familie Truskaller in Malta, Direktvermarktung Feinstes vom Maltataler

nächste Ausgabetermine :


Um Ihnen unser Fleisch in der gewünschten Menge und Qualität liefern zu können, bitten wir Sie um Vorbestellung.

Fangfrische Fische

  • Täglich auf Vorbestellung

Räucherfische

  • nach Vorbestellung

Frischfleisch

  • Hendl: April 2020 (Vorbestellung möglich)
  • Schwein: Sommer 2020 (Vorbestellung möglich)
  • Rind: bei Bedarf (Vorbestellung möglich)
  • Kalb: bei Bedarf (Vorbestellung möglich)
  • Lamm: bei Bedarf (Vorbestellung möglich)


Osterfleisch direkt vom Maltataler Bauern

Jetzt vorbestellen und bei Bedarf stellen wir gerne zu!

Feinstes vom Maltataler: Traditionelles Osterfleisch in bester Qualität wird auch gerne zugestellt
Feinstes vom Maltataler: Traditionelles Osterfleisch in bester Qualität wird auch gerne zugestellt

Heuer steht uns allen eine ungewöhnliche Osterzeit ins Haus. Aber auch im kleineren Familienkreis soll der traditionelle leckere Osterschinken nicht fehlen. Dafür werden unsere Selchräume gefüllt mit Osterfleisch in bester Qualität: Kaiserfleisch, geselchte Roller, geräuchertes Karree, Rippen vom Schwein, Zungen, Kochwürste und Räucherfische. Ebenso erhältlich sind der beliebte Fischaufstrich, frische Leberwürste und unsere Dauerwaren wie Speck, Hauswürstel, Salami und vieles mehr. Jetzt vorbestellen!

 

Aufgrund der geltenden Ausgangsbeschränkungen stellen wir auch unsere verfügbaren Produkte innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd gerne kostenlos zu. Auf Wunsch auch vakuumverpackt. Viel Gesundheit und Durchhaltevermögen wünscht der Direktvermarktungsbetrieb Familie Truskaller.

 

Tel: +43 (0) 4733 / 748

Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531

 

mehr lesen

Frischfleisch vom Maltataler Bauern

Regional, Reif & Haushaltsgerecht - Qualität schmeckt !

Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten
Rindersteak vom Lungenbraten kombiniert mit saisonalem Gemüse aus dem eigenen Garten

Auf Vorbestellung bieten wir regelmäßig Frischfleisch vom Maltataler Kalb, Rind, Schwein, Lamm und Hendl an.

 

Neben einer stressfreien Schlachtung spielt der Reifeprozess des Fleisches eine wesentliche Rolle. Nur reifes Fleisch ist zart und aromatisch.

 

Erst danach erfolgt die Verarbeitung und der Verkauf unserer Produkte. Gerne auch in haushaltsgerechten Portionen und auf Wunsch vakuumverpackt.

 

So erhalten Sie beste Fleischqualität aus regionaler Herkunft...


mehr lesen