"Fast ist man versucht zu sagen: Es gibt nichts, was es bei der Famile Truskaller nicht gibt! Zumindest auf kulinarischem Gebiet - da reicht das Angebot von frischem Fleisch über Fisch, Hendl, Dauerwaren, Eier und Honig bis zu Edelbränden und Likören! Da nur eigene Produkte verkauft werden, kann manches manchmal ausverkauft sein."
Mit dieser Beschreibung lässt sich ab sofort unser Hofladen im Slow Food Kärnten Guide 2021 finden. Eine Fachjury hat unseren Familienbetrieb in Malta besucht, getestet und mit viel Liebe und Engagement nach Slow Food Kriterien bewertet. Wir sehen diese Auszeichnung als eine Bestätigung für das Bemühen um die Kärntner Küche und die Wertschätzung der regionalen Lebensmittel. Danke, wir freuen uns über die erhaltene Schnecke!
Wir sind Mitglied bei "AMA Genussregion", "Gutes vom Bauernhof", "Kärntna Laxn" und "Genussland Kärnten". Seit 2021 im Slow Food Kärnten Guide.
Unser landwirtschaftliche Familienbetrieb mit bäuerlicher Direktvermarktung liegt in der Nationalparkgemeinde Malta und existiert seit 1932.
Fleisch in kleinen haushaltsgerechten Portionen, fertig ausgelöst zum Braten, Kochen, Grillen oder Backen, ist unsere große Stärke.
Gerne nehmen wir ab sofort Bestellungen für das Osterfleisch entgegen.
Geschätzte Kunden, wir haben unseren Hofladen weiterhin für Sie geöffnet. Es gelten folgende Richtlinien:
Danke für Ihr Verständnis. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Lieferservice: Wir stellen unsere verfügbaren Produkte gerne auch innerhalb des Gemeindegebietes und bis Gmünd kostenlos zu.
Um Ihnen unser Fleisch in der gewünschten Menge und Qualität liefern zu können, bitten wir Sie um Vorbestellung.
Auf Vorbestellung bieten wir regelmäßig Frischfleisch vom Maltataler Kalb, Rind, Schwein, Lamm und Hendl an.
Neben einer stressfreien Schlachtung spielt der Reifeprozess des Fleisches eine wesentliche Rolle. Nur reifes Fleisch ist zart und aromatisch.
Erst danach erfolgt die Verarbeitung und der Verkauf unserer Produkte. Gerne auch in haushaltsgerechten Portionen und auf Wunsch vakuumverpackt.
So erhalten Sie beste Fleischqualität aus regionaler Herkunft...
Familie Truskaller, vlg. Kronegg
9854 Malta 71, Kärnten
Tel: +43 (0) 4733 / 748
Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531
Mobil: +43 (0) 676 / 68 21 820
info@feinstesvommaltataler.at
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