Die Schlachtung, Verarbeitung und Kühlung erfolgt in unseren eigenen dafür genehmigten Schlachträumlichkeiten.
Dadurch sind die Tiere keinem Stress durch Umgebungsveränderung oder Transport ausgesetzt und Sie erhalten beste Qualität.
Unser Angebot, Fleisch in kleinen haushaltsgerechten Portionen, fertig ausgelöst zum Braten, Kochen, Grillen oder Backen, ist unsere große Stärke.
Vom einzelnen Schnitzel bis hin zu ganzen Stücken bieten wir Ihnen alle Portionsgrößen auf Wunsch an.
Bei Bedarf wird das Frischfleisch gerne vakuumverpackt.
Um Ihnen unser Fleisch in der gewünschten Menge und Qualität liefern zu können, bitten wir Sie um Vorbestellung.
Familie Truskaller, vlg. Kronegg
9854 Malta 71, Kärnten
Tel: +43 (0) 4733 / 748
Mobil: +43 (0) 676 / 40 42 531
Mobil: +43 (0) 676 / 68 21 820
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